Смотрите также:

Канарские остова/Тенерифе

Канарские острова являются одной из 17 провинций Испании, они расположены в Атлантическом океане, в 1500 км к юго-западу от побережья Пиренейского полуострова и в 115 км от берегов Африки - на широте Марокко и Западной Сахары. Семь островов, составляющие архипелаг, административно делятся на две провинции: Санта Крус де Тенерифе, которая включает острова Тенерифе, Ла Пальма, Гомера и Йерро, и Лас Пальмас, включающая острова Гран Канария, Фуертвентура и Лансароте. Тенерифе - самый большой остров Канарского архипелага со столицей Санта Круз де Тенерифе. Это идеальное место для отдыха! Мягкий климат и удивительная природа, песчаные пляжи и ласковое море, все здесь создано для безмятежного отдыха. Современные отели, расположенные на каждом их островов, позволят Вам насладиться настоящим европейским сервисом, который сочетается здесь с уникальным природным окружением и уютной атмосферой. На островах круглый год весенний климат, позволяющий пользоваться пляжами в любое время года, не страдая от чрезмерной жары. Среднегодовая температура на побережье составляет 22'С.

Тенерифе — это 2 000 кв.км. разнообразных ландшафтов, где находят себе место и многочисленные пляжи, и крутые скалы, и зеленые долины, и застывшие потоки вулканической лавы.
Легендарная земля древних мореплавателей и поэтов, остров и по сей день остается зеленым магнитом в синеве Атлантического океана. Сохранив все свое своеобразие, Тенерифе представляет безграничные возможности для отдыха и развлечений.
На острове царит вечная весна и хорошая погода. Географическое расположение Тенерифе, а также воздействие некоторых благоприятных факторов, поддерживают теплую температуру круглый год. Зимой здесь не холодно, а летом никогда не бывает душно и очень жарко.

Из всех достопримечательностей Канар величественный вулкан Тейде, наивысшая точка Испании, несомненно, является самой известной. Его высота составляет 3718 м над уровнем моря. Вулкан вырастает из крупной вулканической впадины, расположенной на высоте 2000 м в центральной части острова Тенерифе.
Национальный парк Тейде, самый посещаемый в Испании. Здесь можно увидеть знаменитое Драконовое дерево — символ архипелага. Это дерево растет очень медленно, и может достигать высоты 20 м. Его смола, называемая «кровью дракона» за свой ярко-красный цвет, славится целебными свойствами.

Санта Крус де Тенерифе — столица Канарских островов, в которой проживает 200 тысяч человек, расположена на побережье в северо-восточной части. Город очень оживлен, в нем много длинных улиц, красивых площадей и садов. Одно из самых интересных мест города — площадь Испании (Plasa de Espana), где находятся здание правительства острова. Недалеко от центра города расположены два великолепных пляжа — Taganana с черным песком и las Teresitas, искусственный пляж с золотым песком, привезенным из Сахары.

Лагуна (La Laguna) — второй по значению город острова, основанный в 1496 году, культурный и религиозный центр Тенерифе. До 1723 года Лагуна была столицей Тенерифе. Именно здесь находится единственный университет Канарского архипелага. На улице Calle Obispo Rey Redondo возвышается великолепный кафедральный собор Santa Iglesia с двумя колокольнями. Внутри собора можно посмотреть фламандский серебряный алтарь 16 века, английский орган и мраморную кафедру. Если пройти по Calle Obispo Rey Redondo дальше, то можно увидеть церковь Непорочного зачатия (Iglesia de Nues — tra Senora de la Concepcion) — самую старинную церковь города, построенную в конце 15 века.

Ла-Оротава в одноимённой долине — красивейший городок среди банановых плантаций, покрывающийся коврами цветов во время праздника Тела Христова. Икод-де-лос-Винос, центр виноделия, где возникла знаменитая мальвазия, хранит в своём историческом центре огромное тысячелетнее драконово дерево, символ Тенерифе.

Гарачико, городок расположенный на вышедшем к морю лавовом потоке, — интереснейший посёлок с мощёными улицами и красивыми белыми постройками.
Еще одна достопримечательность — Лоро Парк, где собрана самая большая в мире коллекция попугаев. Здесь можно посмотреть шоу попугаев, а также выступления дельфинов и морских котиков. Прогулка по парку необычайно увлекательна: можно оказаться в тоннеле акул, в пещере летучих мышей, увидеть прогуливающихся в открытых вольерах тигров и горилл.
«Парк орлов» притаился среди каменистых горных пейзажей юга Тенерифе. «Парк орлов» — удивительный оазис тропической зелени, не уступающий по зрелищности Лоро Парку. Это и зоопарк, и ботанический сад, и представления с животными, и аттракционы для посетителей. Как в настоящих джунглях, здесь под открытым небом летают орлы и попугаи, шумят водопады, живут львы и крокодилы, бегемоты и орангутанги, а туристы демонстрируют чудеса эквилибристики на веревочных мостах. И не пропустите «визитную карточку» парка — оригинальное шоу дрессированных хищных птиц.

Замок Сан Мигель. Давно миновали романтические времена бесстрашных рыцарей и доблестных поединков, но замок Сан Мигель предоставит Вам уникальную возможность на время очутиться в эпохе средневековья и принять участие (разумеется, в качестве зрителя) в настоящем рыцарском турнире, исход которого во многом будет зависеть и от Вас.

Февраль — время для главного праздника на Тенерифе — карнавала . Не все знают, что по своему масштабу и красочности этот грандиозный уличный праздник — крупнейший в Европе и второй в мире после бразильского карнавала в Рио. Карнавальные процессии проходят по всему острову, но самое яркое зрелище по традиции разворачивается на улицах Санта Круса — столицы карнавала.

Кухня Тенерифе
Кухня Тенерифе объединяет в себе традиционные испанские рецепты с африканскими и латиноамериканскими добавками. Предлагают как импортированную с материка пищу, так и оригинальные блюда Канарских Островов. Вдалеке от стандартного испанского общепита и многих международных ресторанов в отелях, имеется также подлинная местная кухня.
Но намного легче найти истинный Британский паб или ресторан быстрого питания, чем ’Canarian tipico’, которые славятся коротким меню супов, тушеных и жаренных блюд из рыбы.
Основа кухни Тенерифе — это разнообразные свежие овощи, фрукты и рыба. Мясо обычно подается в тушеном виде или как бифштексы, главным образом импортированные из Испании или Южной Америки и только для туристов.
Традиционная еда коренного населения острова — gofio, своего рода мука, сделанная из хлебных злаков, часто замена хлеба. Также одним из наиболее известных блюд является Papas Arrugadas (морщинистый картофель). Это последнее названное блюдо состоит из вареного с кожей соленого картофеля. Но необычный вкус этому блюду придает mojos (соус), обычно смешивают два оливковых масла — как основа соуса: mojo picсo (пряный соус) и mojo verde (зеленый соус).
Если Вы любите рыбу, то Вы будете чувствовать себя, как в раю, на Тенерифе. Среди наиболее типичных региональных рецептов — Caldereta и Sancocho Canario, соленая рыба в Mojo соусе. Вы оцените все разнообразие международных рецептов из рыбы и даров моря.
Среди вегетарианских блюд — Potaje Berros, является возможно лучшим из всего известного.
Наиболее типичный десерт — bienmesabe, смесь меда, сливок, миндаля, яиц и рома. Помимо этого, Вам предложат широкий выбор тропических плодов, подобно пау-пау и манго. Platanos Fritos, жаренные бананы, наиболее востребованы туристами. Также невозможно пропустить сыр из козьего молока. Концепция Tapas — один из наиболее важных испанских вкладов в мир кулинарии. Taпaс — легкая и приятная еда, которую испанцы употребляют перед завтраком или обедом, всегда со стаканом вина или пива. Tapas традиция позволяет выпивать несколько бокалов вина или пива перед завтраком или обедом, что улучшает аппетит (tapa el hambre). Tapa может быть представлен несколькими способами: как pincho (бутерброд с палочкой) или как мини-блюдо традиционной рецептуры canape.

Ведущий менеджер - Марина Даць и Соловьёва Татьяна
e-mail: marina@fortunalviv.com.ua
skype: fortuna.lviv
tel.: 032 242 31 38
mob.: 063 103 60 99
mob.: 096 427 69 00
mob.: 066 507 05 70